Famille Cros Pujol La Barbacane - Muscat et Sauvignon IGP d'Oc - 2020 - Bouteille de 75cl


Le Barbacane est un bi-cépage maniant habilement le muscat et le sauvignon. Ces 2 cépages aux qualités et aux profils complémentaires s'assemblent parfaitement pour offrir ce vin frais et acidulé, parfait pour l'apéritif. Notes de dégustation du producteur Au nez : une explosion d'agrumes, papaye, menthe fraîche, litchee, fleurs blanches et melon.La bouche : alterne entre fraîcheur et croquant mais toujours avec étonnante légèreté et très peu de sucre pour seulement 11°.La finale : délicieusement acidulée, elle est pleine de rondeur et de floralité. Ce vin blanc est une excellente alternative aux côtes de Gascogne pour l'apéritif. Ici, c'est le plaisir qui prime, grâce à la sensation de fraîcheur qu'il apportera, notamment lorsqu'il accompagnera des plats aux saveurs venues d'Asie.Nous vous conseillons de le boire jeune pour profiter pleinement de son profil aromatique.

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